GUSTO
Gustare tranquillamente un piatto è un gesto semplice, ma racchiude in sé tutta l’arte di chi crea la perfetta armonia tra passione, esperienza e i migliori ingredienti.
La cucina di Break House è il frutto di un amore profondo per gli ingredienti di qualità e le ricette che spesso partono dalla tradizione italiana, ma che guardano al futuro.
RICERCA
La Ricerca è la base del successo: dalla selezione delle materie prime, alla cantina, alla mise en place, ogni dettaglio nel nostro ristorante è il frutto di un’attenta selezione. Una ricerca che si ripete quotidianamente per migliorarci e per dare vita a gustosi piatti in equilibrio tra qualità, tradizione e innovazione.
RICERCA
La Passione è quello che ci anima, è il sentimento che descrive il nostro lavoro ed è quello che cerchiamo di trasmettere ai nostri ospiti. Siamo appassionati ricercatori di materie prime, di profumi, di gusti ed abbinamenti. Per questo conosciamo a fondo ogni nostro ingrediente, piatto, olio e vino.
PASSIONE
La Passione è quello che ci anima, è il sentimento che descrive il nostro lavoro ed è quello che cerchiamo di trasmettere ai nostri ospiti. Siamo appassionati ricercatori di materie prime, di profumi, di gusti ed abbinamenti. Per questo conosciamo a fondo ogni nostro ingrediente, piatto, olio e vino.
Via Learco Guerra 1/3 - 3A
52028 Terranuova B.ni (AR)
TEL (+39) 055 97 05 424
MAIL info@break-house.com
Dalle ore 12:00 alle 14:00
e dalle 19:30 alle 22:30
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